tabi-ki47

旅をする。赴くままに旅をして、通りがかった暖簾をくぐり、カウンター席で酒を呑む。※コロナで旅ができないので、昔の旅についても載せることにしました。

近所の韓国料理屋さんでサムギョプサルをいただきました。

はじめてのサムギョプサル

近所の韓国料理店にふらっと寄ったら、常連さんたちがサムギョプサルを始めたので、「おにいちゃんも一緒に食べようよ」と一人の女性客に声をかけられ、「えー、いいんですかー」って仲間に入れていただき、ご相伴に預かりました。

 

もちろんこのご時世ですから、お店の方に焼けたところから分けていただき、ぐいぐいとハイボールを呑みながら豚の脂の甘さと焼けたキムチの凝縮された旨味と焼き色がついて香ばしくなったニンニクをがしがしと食べてまいりました。

 

帰りには3種類のキムチをお土産でいただいてしまい、この日も満足して家路に着いたのでありました。

 

ではでは。